洗衣液中的酶是如何分解和去除严重的污点
2023-11-07
如果你正在寻找一种自然的方法来清洁精细的织物而不造成损害，那么一种酶洗衣液可能适合你。酶是一种非常有效的洗衣去污剂，不会损害你的衣服。但是为了充分利用任何一种酶洗衣液，你需要了解一些酶是什么以及它们是如何工作的。
什么是洗衣酶?
简单地说，洗衣酶是一种天然的化合物，起着清洁催化剂的作用。理解酶的一个简单的比喻是思考我们唾液中的消化酶；其中每一种都是以分解和溶解特定类型的食物为目标的。同样的洗衣酶也起作用，不同的酶可以溶解不同类型的污迹。
含有酶的洗涤剂会被贴上“酶洗涤剂”或“生物洗涤剂”。洗衣酶在清洁产品行业已经存在了近50年。然而，近年来，随着越来越多的消费者寻找氯漂白剂等苛刻化学品的替代品，甚至像过氧化氢这样更温和的化合物的替代品，它们越来越受欢迎。酶在敏感的皮肤上也比这些含有化学物质的配方要温和得多。
了解酶是如何去除污渍的，这是一种基本化学。大多数污迹含有不止一种成分；例如，冰淇淋含有蛋白质、脂肪和淀粉。污迹是多层的，需要多种酶才能从织物中释放出来。尝试用蛋白质酶来清除冰淇淋去渍的效果是无效的，因为污渍中的淀粉和脂肪会使蛋白酶被有效地覆盖或阻断。这就是为什么酶混合物是必不可少的；一种好的酶清洁剂含有多种酶，它们可以互相为对方扫清道路，从而提高它们的集体力量，清除顽固的污点。
我们一起来了解下在洗涤剂中发现的五种类型的酶，并描述它们是如何去除艰难清洗的污垢：
蛋白酶——对抗蛋白质
蛋白质在汗液、血液、巧克力、奶制品和牛奶饮料如茶、咖啡和茶中发现。你可能会惊讶地发现，草渍也是以蛋白质为基础的！蛋白酶分解了这些蛋白渍中的分子，从而使表面活性剂(活性清洁剂)从织物中分离出来成为可能。 (注：许多织物--包括丝绸、羊毛和羊绒--都是以蛋白质为基础的。这意味着蛋白酶随着时间的推移会降低织物的质量。对于这些物品，使用我们的无酶洗衣液）
淀粉酶——对淀粉起作用
淀粉被用来使许多准备好的食物变稠，从现成的酱料和婴儿食品到调味料和甜点（例如巧克力渍含有蛋白质和淀粉）。淀粉是"粘"的，会在空气中甚至在洗衣机中吸收其他的灰尘颗粒。淀粉渍可以非常明显，这就是为什么需要淀粉酶来分解它们并帮助洗掉它们。
果胶水解酶——对果胶的作用
果胶是另一种淀粉。它自然地出现在浆果、香蕉、鳄梨以及许多蔬菜中。果胶也被用来增加果酱和果冻，以及酸奶饮料和冰沙。就像淀粉一样，果胶是粘的；果胶水解酶分解果胶，这样清洁剂就可以去除染色的污点。
甘露糖酶——对于脂肪、油脂的作用
油渍可能是难摆脱的梦魇。还有很多我们最喜欢的食物（奶酪汉堡、炸薯条、香肠、比萨饼、热狗等等）都是油性的，会留下油腻的污点。除了它们固有的动物脂肪外，这些食物中还有很多是用花生油、向日葵油和芝麻油煮的。没有正确的酶，这些污点很快就会变成永久性的。脂肪酶会分解脂肪和油渍。
什么是预洗酶？
有时候，洗衣服的污点需要的不仅仅是简单的洗。你可能听说过"洗衣酶预处理"。精心设计的酶清洁剂，也可单独或与其他方法相结合，作为预洗去污剂。
对于较轻的污迹，将一满杯的液体清洁剂或粉状清洁剂溶于一杯温水中，放入一个喷雾瓶；在污迹上自由喷洒酶溶液，在主洗涤之前至少一个小时。如有更严重的污迹，请将织物润湿，并直接涂抹清洁剂；轻轻摩擦以去除污迹。在洗衣服前，让自己泡24小时，必要时重复。
虽然我们非常喜欢酶的清洁能力，但肯定有一些织物你不应该使用它们。正如我们在上面讨论的，生物洗衣液几乎总是含有一种针对蛋白质的酶，这是对抗蛋白污渍（血液、乳制品、体液、草等）中最常见的化合物之一。丝绸、羊毛、羊绒和皮革等织物本身就是蛋白制成的，所以不能所以含蛋白酶的洗衣液。
